美容养生汤食谱大全
“汤”字在汉语中的本意是开水的意思,随着社会的发展,汤变成了一种饮食形式的名称。这种饮食形式,不但可以帮身体补充足够的水分,而且由于将食材中的营养成分溶解在水中,更容易被人体吸收,所以成为春季滋补的上选。
一、养颜乌鸡汤
功效:乌鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、铁质及其他营养素,是益气滋阴的佳品,与药材及其他滋补原料一同熬制,能很好的养阴和胃,益气补血,特别适合女性滋补。
原料:乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子
制作方法
1.将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块,鹿茸、后尖肉洗净出水备用。
2.加入各种药材,煲至6小时即可。
备注:不必添加任何调料。
二、首乌鸽蛋汤
功效:补肝肾、益精血、乌须发
原料:何首乌5克,熟地3克,鸽蛋50克,草菇10克
调料:盐适量
制作方法
1.将鸽蛋放入冷水中,煮熟后剥皮。草菇去皮取芯。
2.将何首乌、熟地煎约30分钟,留汁备用。
3.用首乌、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟,至熟后加入盐即可。
备注:可以不放盐及其他调料。
三、花生卤猪蹄汤
材料:花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量
作法:
1、将花生洗净,备用。
2、猪蹄切半并入水汆烫,再捞起洗净,备用。
3、将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再转小火炖1小时。
4、最后加入适量的盐即可。
功效:花生脂肪含量高,猪蹄富含胶质,皆有促进胸部发育的效果,不妨可以3天吃1次试试看!
四、木瓜炖鱼
材料:青木瓜半颗、鲜鱼1尾(可随个人喜好选择,最好是适合熬汤的鱼)、水4碗、盐少许
作法:
1、先将木瓜洗净并切块,再放入水中熬汤,先以大火煮滚,再转小火炖约半小时。
2、再将鱼切块,放入一起煮至熟,并加少许盐即可。
功效:青木瓜含有丰富的木瓜酉每,对胸部发育有很大的帮助,另也可依自己的喜好,搭配肉类等。
五、羊肉汤
材料:羊肉1000克,正蜜糖200克,干地黄、归身、川断各200克,怀牛膝100克,上北茂50克。
做法:
1、羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗净切成片或丝。
2、将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北茂全部入锅,加水上火同煲约10小时,取浓汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麦芽糖样,即可食用。
功效:此菜以羊肉为主料,配以多种中药,有健胸作用,女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。
六、对虾通草丝瓜汤
材料对虾2只,通草6克,丝瓜络10克,食油葱段、姜丝、盐各少许。
做法:
以上对虾、通草、丝瓜络收拾干净,入锅加水煎汤,同时下入葱、姜、盐,用中火煎煮将熟时,放入食油,烧开即成。
功效:对虾、通草、丝瓜络食物与中草药,配成汤菜,可通调乳房气血,通乳和开胃化痰功效。
七、黄芪虾仁汤
材料:黄芪30克,虾仁100克,当归15克,桔梗6克,枸杞子15克,淮山30克。
做法:
将当归、黄芪、桔梗,洗净,放入锅中;淮山去皮,切块,也放入锅中,加清水适量,上文火煎汤,去渣,再加入虾仁同煎15分钟即成。
功效:调补气血。适用于气血弱虚所致乳房干瘪。
八、黄芪排骨汤
材料猪排骨500克,黄豆50克,大枣10枚,黄芪20克,通草20克,生姜片、盐各适量。
做法:
1、将猪排骨洗净,剁成块;黄豆、大枣、生姜洗净;黄芪、通草洗净用纱布包好,成药包。
2、锅内加水,用中火烧开,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,用文火煮2小时,拣去药包,加盐调味即成。
功效:此菜益气养血通络,适用于气血虚弱所致乳房干瘪之女性。
九、猪尾凤爪香菇汤
材料:猪尾2只、凤爪3只、香菇3朵、水6碗、盐少许
作法:
1、香菇泡软、切半,凤爪对切,备用。
2、猪尾切块并汆烫。
3、将以上备妥之材料一起放入水中,并用大火煮滚再转小火,约熬1小时,再加入少许盐即可。
功效:猪尾和凤爪皆含丰富的胶质,对丰胸很有助益,如果只喝汤,也很不错!
十、归耆鸡汤
材料:当归1钱、黄耆2钱、鸡腿1只、水4碗
作法:
1、先将鸡腿洗净并切块。
2、再将鸡腿放入水中,以大火煮开。
3、接着放入黄耆,和鸡腿一起炖至7分熟,再放入当归,煮约5分钟,并加少许盐即可。
功效:当归补血,黄耆补气,女人只要气血通顺,月经即会正常,亦可促进乳腺分泌健全。
十一、北芪炖乌鸡汤——滋补气血
本方源自《本草纲目》。北芪与乌鸡一起炖食,气血双补。因工作繁忙,生活饮食不规律的白领可经常喝此汤补气养身。
原料:北芪30克,乌鸡一只,姜,油,盐。
做法:去毛去内脏的乌鸡切块,与北芪,生姜一起炖熟,油盐调味服用。
十二、参麦炖牛奶——美丽肌肤
人参,大补元气,健脾生津。体热燥,口干者可用西洋参。麦冬,养阴润肺,益胃生津的功效。此汤可补元气,令皮肤粗糙,肤色苍白的女士肤色变得红润,皮肤光滑细嫩。
原料:人参或西洋参6克,麦冬10克,鲜牛奶200毫升。
做法:参、麦冬切片,加清水50毫升炖1小时,然后将牛奶煮沸,再调入人参麦冬汁中,温服。
十三、红萝卜土茯苓猪肝汤——令美丽的眼睛变得更加神采奕奕
猪肝中含有大量的维生素A,具有抗癌作用。而且猪肝补肝养血、清热明目的功效。茯苓能增强人体免疫功能。红萝卜更是秋冬炖汤不可缺少的蔬菜。几味合用不仅可以养血抗癌,而且利水消肿。
原料:猪肝100克,土茯苓15克,精盐少许。红萝卜可根据个人喜好用量。
做法:将土茯苓切片,猪肝洗净切片,红萝卜切小快,一同放入锅中,加清水炖至熟,加盐即可食用。
十四、瘦肉蜜柚汤——去热止咳
瘦猪肉含有丰富的营养物质。蜜柚含丰富的维生素C。助消化。也可止肺热咳嗽。
原料:瘦猪肉50克,蜜柚肉四瓣,黄芪9克,白菜50克。
做法:黄芪洗净煮水后去掉渣子。再将蜜柚肉、白菜、黄芪汁一起共煮至熟,加盐调味即可食用。
十五、紫菜豆腐瘦肉汤——排毒养颜
紫菜含丰富的蛋白质、碳水化合物以及多种维生素、碘和其他微量元素。豆腐则清热解毒。
多喝此汤可以润体解热,排毒。
原料:紫菜15克,豆腐250克,瘦猪肉100克。
做法:豆腐切小块,瘦猪肉切成肉丝,将豆腐块、肉丝加水煮熟约30分钟,再加入紫菜煮十分钟左右,略加盐即可食用。